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Frutos ecologicos deshidratados 

 

 

 

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orodesanmiguel

 

 

 

 

En la isla de San Miguel de La Palma, paraiso de la naturaleza y reserva de la biosfera, nace en 2013 "Oro de San Miguel" para valorar los productos de nuestra tierra.

 

Producimos plátanos deshidratados artesanalmente a baja temperatura por preservar las propriedades nutritivas.Procedentes de plátanos de cultivo ecológico o de cultivo en  reconversión a ecológico,madurados naturalmente sin procesos artificiales ,seleccionados y cortados en su mejor punto de maduración por un sabor único : Oro de San Miguel

En nuestra manufactura secamos lo mejor de La Palma según un proceso propio,utilizando en el proceso de deshidratación la mayor parte de energía solar posible gracias a una planta solar térmica  desarollada por el secado de frutas.

 

 

En nuestro proceso de producción los plátanos son recolectados cuando más tarde posible de la planta, seleccionados y dejados madurar naturalmente en condiciones ideales para desarrollar su mejor sabor.

Son deshidratados a baja temperatura para preservar sus calidades nutritivas,en un proceso que dura hasta 60 horas. Hacen falta 7 kg de plátanos perfectos para producir 1 kg de plátanos " Oro de San Miguel ".

 

Ofrecemos la posibilidad de saborear en cualquier momento y en cualquier lugar la riqueza de los frutos de La Isla Bonita.

 

 

 

 

 

oro de san miguel; frutos deshidratados; dehydrierte früchte